El sol brilla fuerte sobre Necochea y no solo en el cielo: la cosecha de girasol está arrasando con números que hacen sonreír a los productores. Más del 70% de los campos ya fueron recolectados y los rendimientos están superando cualquier expectativa. Desde el INTA aseguran que los lotes están entregando entre 1.800 y hasta 3.500 kilos por hectárea. Sí, leíste bien. ¡Puro oro vegetal!
El ingeniero Juan Erreguerena, una especie de “gurú de los cultivos” en la zona, no ocultó su entusiasmo. “La calidad es excelente”, soltó, aunque admitió que algunos granos llegaron más livianitos de lo esperado. Nada grave. Las pocas manchas en este cuadro de éxito tienen que ver con malezas rebeldes y un enero seco que no perdonó a ciertos lotes más delicados.
Y como si eso fuera poco, el maíz y la soja también vienen con paso firme. Los maíces tempranos están jugosos y potentes, ideales para tambos y feedlots. Los tardíos, aunque algo más discretos, también prometen. ¿La soja? De primera y segunda, ambas con muy buen pronóstico, salvo algún sustito por heladas. Si el clima no se pone caprichoso, este año puede cerrar como uno de los mejores en mucho tiempo. ¡A brindar con aceite de girasol!